Про еду :)

[Anni]

Дорогие мои
А поделитесь, пожалуйста, каким-нить рецептом постной выпечки - можно "соленой", можно сладкой. Или хорошими, проверенными ссылками в меня киньтесь, а?

Я не на посту, не. Но существует вероятность, что пойду в гости к тем, кто соблюдает. Католический-православный пост - это ведь все равно? Мне, если что, первый нужен.

А я вам потом рецепти вот этой непостной вкусняшки дам

Comments

[cocaLoca]

Ань, я думаю, тут можно (да и легче всего) просто нагуглить вегановские рецепты выпечки. у меня Татьяна сейчас постится, так она выкопала уже все приличные веган-френдли места в городе, нахваливает даже.
ну, навскидку:
fatfreevegan.com/
101cookbooks.com/vegan_recipes/
www.taste.com.au/recipes/collections/vegan+reci...

п.с. надо-таки позвать тебя в гости!

[Antonio di]

А ты ходи в гости не по средам и не по пятницам )))))) И вопрос с непостной выпечкой в гости к католикам будет решен положительно

Ну а так - могут подойти рыбные пироги по-осетински. Тесто дрожжевое, обычное, можно взять быстрые дрожжи + мука + яйцо, или как для пиццы. Но лучше все-таки нормальное дрожжевое.
А начинка - филе рыбы (мы брали треску или минтай, аутентичный бакалау ) на полчаса-час в соке лимона + молотый черный перец + соль + цедра лимона. Потом заворачиваешь в квадратики (сплошняком защипываешь) и в духовку. (30-40 минут).
К ним соус из сметаны + давленный чеснок + немножко маринованных, мелконарезанных огурцов.

[Нинкин]

farraru.livejournal.com/13305.html

[Anni]

cocaLoca,
Оу, я ушла в рецепты и не вернулась ))))) Главное, на голодный желудок не ходить, это хуже, чем поход в магазин в голодном состоянии
Спасибо!
Надо, надо, ну так пригласи?

Antonio di,
Ну вот, например, рецепт, у котором есть 100 гр. масла и яйцо, и сахар, и мед, и мука.. Это ж ведь, наверное, низзя? Даже в субботу? Проще, конечно, ничего не приносить, чтобы ненароком народ не обидеть ))))
Насчет пирогов я подумаю. С рыбой, боюсь, не рискну - я люблю опробовать, прежде чем в народ выносить. Может, попробую с капустой или с рисом-грибами...

Нинкин,
Спасибо большое! Там по ссылкам нашла много чего интересного Салат из перловки заинтриговал

[cocaLoca]

Anni,
правда? я навскидку ссылки дала, сама мельком посмотрела только есть ли там выпечка в рецептах))

надо. завтра позвоню или напишу - пока еще не знаю планов на субботу. и уборку надо сделать сначала. а, и ты не постишься? *тревожно* а то я такой прекрасный новый магазин сыра открыла для себя - ОМНОМНОМ!

[Anni]

cocaLoca,
Ну, я ж не только выпечку смотрю. Я на всякие спрингролы и салатики тоже смотрю

В субботу вечером нимагу сразу
Не.. я грешник, я не пощщусь

[cocaLoca]

Anni,
салаты - это хорошо, сама уже неделю жую рукколу - хочу и все)

ну посмотрим тогда. в принципе, завтра вроде свободна, хочешь заскочить?
я на посте растолстела бы еще на 20 кило, на углеводах сплошных.

[Anni]

cocaLoca,
Завтра свободна Созвонимся?

[Antonio di]

Anni, Второй Ватиканский собор (1963) серьезно изменил правила соблюдения поста для католиков. Упор делается на духовное, не на физическое. На молитву, совершенствование и добрые дела, а не на отказ от еды.
Так что даже во время Великого поста запрет на употребление мяса относится только к пятницам (+Пепельная среда., Страстная пятница и Великая суббота - строгий пост и воздержание). Никаких запретов на молочное + яйца. И рыба, морепродукты - это не мясо

А на курсах нам прямо сказали, что если попали в гости или семья/коллеги угощают, то воротить нос от мясного больший проступок, чем отведать и сказать спасибо. Найдете, как не обидеть - молодцы, нет - лучше пробуйте)))

Подробно про историю возникновения и соблюдения постов в КЦ (и РКЦ) можно посмотреть тут
credoindeum.ru/gazeta/gazeta_8.pdf
Хотя сводка там явно традиционалистами лоббирована )))

У вас вообще своя конференция Епископов должна быть и ее предписания. (Кстати, а к какой епархии вы относитесь?) Но дело, наверное, в том, идешь ты в гости к традиционалистам или нет ))))

Перечитал - как все непросто )))))))))))))))

Пиццу с тестом на воде и овощами точно можно )))))))))))

[cocaLoca]

Anni,
да приезжай после работы) я завтра выходная. во сколько ты заканчиваешь?

[Anni]

Antonio di,
Ага, я вчера занималась изучением Википедии и поняла, что проще не искушать и не брать ничего )))))
Я так думаю, что в Opusdei скорее традиционалисты, чем нет.

cocaLoca,
Я завтра буду тут:
www.best-marketing.ee/Password2012#!event_program
Планировала ехать без машины, чтобы за парковку не платить. Так что после приеду домой и могу ехать к тебе.
Еще не знаю, останусь на награждение 16-18 или нет. Если нет, то уже в 18 точно могу быть у тебя, даже раньше, наверное ))) Ты ведь еще не переехала? Опять

[cocaLoca]

Anni,
не переехала и пока не собираюсь.)))
звони, как освободишься, чтобы точно сказать, когда доберешься, а я сготовлю ужин. не постный.

[Anni]

cocaLoca,
ок