2. Яйца пашот можно сделать в той же микроволновке. В кружку воду, в воду соль (уксус), аккуратно разбить яйцо, чтобы не повредить желток. Пару минут на средней мощности.
3. Желе можно сделать из кефира или ряженки. Поллитра кефира/ряженки + пару ложек сахара (кто-то вообще не кладет, кто-то кладет полстакана) + пару больших с горкой ложек сметаны = взбить венчиком. Желатин в небольшом количестве воды поставить на оооочччень слабый огонь и мешать ложкой пока не растворится. Как растворится - влить в кефир/ряженку, помахать венчиком еще немного, чтобы все смешалось и разлить по формочкам и в холодильник. пропорция желатина - ориентируйтесь на пакетик. Я беру пластинки, моя пропорция 3.5-4 на поллитра, 5 - на 0.7 литра.