Благодаря Мюмле углядела рецепт черничного пирога. Я обычно чуточку иначе делаю, но ведь эт не значит, что экспериментировать не следует?
Вот только я теперь каждый раз вспоминаю, как Багирра на мое страдающее "Как же мне похудеть?!" категорично заявила, что мне надо разучиться готовить. А ведь готовить я не умею. Я только печь умею.
Копирую репепт сюда, чтобы не потерять:
healthnews.ru/recipe/recipe/show/301.htm
* 500 г черники
* 1 чашка овсянки
* 3/4 чашки муки
* 1/4 чашки сахара
* 150 г сливочного масла
* 100 мл жирных сливок
* 1,5 ст. л. коричневого сахара
* 1 яйцо
1. Прокрутите в фуд-процессоре овсянку, муку, сахар и масло.
2. Утрамбуйте получившееся тесто в форму.
3. Разогрейте духовку до 225 °С и поставьте форму в духовку на 10 минут.
4. Выньте форму из духовки.
5. Промойте чернику и выложите на тесто.
6. Взбейте сливки, добавьте яйцо и коричневый сахар, взбейте еще одну минутку.
7. Вылейте заливку на чернику.
8. Снова поставьте форму в духовку на 175 °С на 25 минут.
Рецепт не мой, фото - тоже не мое