Надо все-таки начать записывать, ибо что же ж я одна этим мучаюсь
Предисловие: в каком-то длинном списке "Вы слишком долго жили в Эстонии, если..." была совершенно правдивая строчка "вы можете есть все со сметаной". И в отношении меня - работает 100%. Я могу и суп со сметаной, и котлетку, и пирожок с мясом, и сладкий блинчик. Легко.
Но есть сочетания продуктов, которые у меня вызывают как минимум приподнятую бровь. Коллеги не перестают удивлять и радовать новыми кулинарными изысками.
Как увижу - буду сюда добавлять. Страна должна знать!
- плов (с кусочками морковки и мяса) на одной тарелке с большой порцией зернистого творога (то есть kodujuust)
- куриная лапа с горкой всё того же зернистого творога, обильно политого/посыпанного замороженными ягодами, которые предварительно оттаяли в микроволновке (из ягод распознала малину и смородину/чернику)
- любые макаронные блюда всё с тем же зернистым творогом
- с предыдущего места работы из общепита: шмат жаренного мяса (вероятнее всего свинины), на который сверху уложена тушка слабосоленой кильки. Там еще и название было очень творческое, но этого память не сохранила..
TBC