Сейчас начала читать новый заинтересовавший меня рецепт и поймала себя на мысли, что уже давно-давно не читаю список ингридиентов с мыслью "а если это у нас/а смогу ли это найти?". То есть сложность рецепта определяется только желанием возиться с чем-то более сложным или не желанием.
И в очередной раз думаю, как же хорошо, что я помню, что такое "у нас такое не найти/не достать/не продается". И еще лучше, что теперь есть и места, где купить, и возможности это сделать.